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白菜梗 [bái cài gěng]
castock
- 注：如无小梗青菜可改用青色菜花或绿色芦笋，西洋菜，塌棵菜，以及白菜、豆腐，各种菇类皆可。
Note: Cauliflower, green asparagus, Chinese broccoli, bean curd, and all kinds of mushrooms can be used to replace green cabbage in this dish.
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